イベントのお知らせ～HACCP講習会～

～6月から義務化！！何したらいいの？？

HACCP講習会開催のお知らせ～

 


よくHACCPという言葉は聞くけど実際何をしたらいいの？？
考える時間がないし、会議なんか開く暇もない、、
そんな事業者様必見のイベントなっています！！

【イベント概要】3部構成

①HACCPの概要、実際の取り組み方
HACCPは2つの基準があり今回は従業員50名以下のHACCPの考え方を取り入れた衛生管理セミナー
として専門講師から講演頂きます。

②HACCPの管理をもっと楽に！！
HACCPは計画実行するだけでなく、帳票等の記録も求められる場合があります。そんな管理をもっと楽に！！
HACCP管理の一つのご提案としてアプリのご紹介をさせて頂きます。

③食中毒事故の元？？手に潜む菌のリスク
手には毎日多数の菌が付着しているといわれています。そんな菌を取り除くために行うこと
飲食事業者様の食中毒リスクを少しでも減らすべく手の菌リスクをご説明します。


【こんな人におすすめ】
①和洋菓子店経営者の方、従業員の方
②ベーカリー、カフェの経営者、従業員の方
③マルシェなどで食品製造に携わる方
④お菓子作りが趣味の方

【開催概要】
【日時】2020年2月26日13時半から16時頃まで（開場13時から）
【場所】ウィンク愛知1104号室　名古屋市中村区名駅4-4-38
【予約】完全事前予約制（当日予約なし参加不可）
【参加費】無料
【定員】先着70名
【主催】（一社）愛知県洋菓子協会
【運営】㈱愛起（洋菓子和菓子向けパッケージ会社）
【注意】同業者様等のご参加はご遠慮いただいております。
万が一お申込みされても参加をお断りする場合ございます。

【問い合わせ先】
ご不明な点はメールまたはお電話にてお問合せください。
㈱愛起　担当：多久田（篤）
tel:052-803-2121（平日8時半から17時半）
mail:a-takuda@aikinet.co.jp
【申し込み方法】弊社にお電話、またはFAXでお願いします。